金山網訊　日前公布的2022年度江蘇省科技獎榜單，江蘇丘陵地區鎮江農業科學研究所（以下簡稱“鎮江農科所”）憑借“青花菜高蘿卜硫素新品種選育與應用”項目成功上榜。歷經2年孜孜不倦的探索創新，科研團隊選育出蘿卜硫素含量高、綜合性狀優良的青花菜新品種，突破了進口品種壟斷，有力提升了全省乃至國內青花菜育種的創新能力和整體技術水平，實現了保健型高蘿卜硫素青花菜品種自主可控與產業鏈的延長和優化升級。

青花菜又名西蘭花，狀似皇冠，也被譽為“蔬菜皇冠”。江蘇是我國較早種植青花菜的省份，經過近40年的發展，全省青花菜產業特色優勢顯著，在種植面積、產值、加工、出口等方面均位居全國前列。特別是青花菜營養品質獨特，因含有抗癌防癌功效的蘿卜硫素而備受市場青睞。鑒于目前生產的青花菜品種不僅以進口為主，而且蘿卜硫素含量較低，選育具有自主知識產權且蘿卜硫素含量較高的新品種，對優化青花菜產業布局，提高我省乃至我國青花菜育種能力具有重要意義。

國內青花菜新品種研發中面臨的最大難點是高蘿卜硫素種質資源匱乏且創制周期較長，快速精準檢測技術水平較低且檢測成本高昂，導致高蘿卜硫素種質資源評價技術體系難以實現精簡快速高效。立志攻堅克難、勇攀技術高峰，鎮江農科所科研團隊二十年如一日潛心鉆研，最終利用高效單倍體育種技術體系，創制出高蘿卜硫素優異新種質，并結合蘿卜硫素高效精準檢測技術和雙重定向選育技術，選育出高蘿卜硫素含量新品種，同步研發了配套栽培技術和高效制種技術，開發出高蘿卜硫素加工產品。該所副所長戴忠良介紹，科研人員采用雙重定向選擇育種方法，選育3個新品種，各具特色。其蘿卜硫素含量高，綜合性狀可媲美進口品種及替代型品種，填補了國內高蘿卜硫素加工專用品種的空白，實現了高蘿卜硫素品種的進口替代。“我們選育的青花菜新品種，其蘿卜硫素含量達到主要進口青花菜品種的5倍以上。高蘿卜硫素青花菜良種及其配套技術具有廣闊的應用前景，有利于提高消費者的健康水平。”

這項創新成果在江蘇及周邊地區大面積推廣應用，通過優化青花菜雜交制種技術，制種產量提高30%。示范區內集成推廣了青花菜露地和設施栽培技術，并建立了集青花菜種子培育基地、原料生產提取，蘿卜硫素產品研發轉化和市場營銷的全產業鏈。據統計，新品種近兩年累計推廣19.42萬畝，新增效益4.19億元，取得了顯著的經濟、社會和生態效益。“科研成果落地應用不只帶動了各示范種植區周邊農民種植功能型蔬菜的積極性，也優化了相關區域種植業的品種結構，推動了保鮮加工、倉儲物流、市場銷售、外貿出口等環節的發展，對促進農民增收，豐富城鄉居民的菜籃子，改善膳食結構起到了較大的推動作用。”戴忠良表示。

再接再厲，鎮江農科所科研人員正著手利用建立的高效育種體系，持續開展優質、抗病、適應性強的青花菜新品種選育，尤其是在可替代進口的青花菜新品種選育上下功夫，充分利用選育出的高蘿卜硫素新品種，在高蘿卜硫素功能性產品開發領域與相關科研部門開展協同合作，實現將蘿卜硫素產品拓展延伸和深度轉化。

眼下，科研團隊在手承擔或參加了省種業創新“揭榜掛帥”項目、省現代農業重點研發優質青花菜新品種選育、省自主創新等項目，在取得現有科研成果的基礎上，正利用基因技術等手段，不斷加大新品種選育和推廣力度，努力攻克更多“卡脖子”關鍵技術問題，為提升青花菜產業健康營養、促進產業持續發展提供更多科技支撐。（陳志奎）