金山網(wǎng)訊 6月9日，第七屆中國（江蘇）老字號博覽會、外貿(mào)優(yōu)品中華行江蘇站活動落幕。“鎮(zhèn)江團”表現(xiàn)亮眼，現(xiàn)場“炫鍋蓋面”點燃了展會的熱情，最終鎮(zhèn)江鍋蓋面展位獲“江蘇早茶爭霸賽”的“人氣王”稱號，鎮(zhèn)江恒順集團獲評“優(yōu)秀合作伙伴獎”。17家參展企業(yè)紛紛表示收獲超出預期。

本屆博覽會以“國潮老字號 國貨新QI待”和“外貿(mào)優(yōu)品賦能蘇新消費品質生活”雙線并進，巧妙融合穩(wěn)外貿(mào)與擴消費。現(xiàn)場活動精彩紛呈，老字號游園會、傳統(tǒng)技藝小課堂、江蘇早茶爭霸賽、全國團長幫賣選品會等配套活動擦亮“蘇新消費”品牌，打造品質消費新體驗。

鍋蓋面在此次博覽會上再度成為焦點。在連續(xù)第三年設置的鍋蓋面專區(qū)，劉府早茶、鎮(zhèn)方記、張嫂子等5家面館現(xiàn)場烹制招牌面點，吸引觀眾大排長龍。于小籠、禾潤世家、宏友肴肉、華秀鍋蓋面等企業(yè)則展示了肴肉、湯包、成品鍋蓋面等產(chǎn)品。展會首日中午，鍋蓋面銷售即超1000碗，肴肉銷售超200盒。

“來觀展的消費者大口‘拖’面條，省市領導紛紛駐足點贊！”市鍋蓋面行業(yè)協(xié)會會長劉斌說。在隨后的“江蘇早茶爭霸賽”上，張嫂子鍋蓋面非遺技藝傳承人張玉龍代表鎮(zhèn)江，與揚州冶春、泰州海棠春等強手同臺競技，勇奪“人氣王”稱號。

老字號煥新，鎮(zhèn)江創(chuàng)意吸睛，也是一大亮點。站上“老字號舞臺”，我市恒順醋業(yè)、宴春酒樓、丹陽酒廠、恒升釀造、趙氏二胡、七〇七制藥等6家老字號企業(yè)，攜醬醋、肴肉、黃酒、二胡、膏藥等特色產(chǎn)品驚艷亮相。其中，恒順醋業(yè)推出的藜麥口服醋、沙棘口服醋等創(chuàng)新產(chǎn)品，成為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)傳承與迭代的典范。市商務局流通處處長秦銳文表示，企業(yè)以“新品首發(fā)”上演了傳統(tǒng)產(chǎn)品的“煥新記”，充分展示了鎮(zhèn)江老字號在新業(yè)態(tài)、新模式、新產(chǎn)品方面的創(chuàng)新活力。

外貿(mào)優(yōu)品展會上覓新機，引領消費升級新體驗。本次展會展期特意延長至4天，兼顧周末與工作日，滿足消費購物與商務洽談雙重需求。在“外貿(mào)優(yōu)品中華行”專區(qū)，丹陽千奕光學、和繭絲綢、華盟紡織品等11家鎮(zhèn)江外貿(mào)企業(yè)，帶來眼鏡、槳板、床上用品、臺燈、運動用品等優(yōu)質出口商品。這些“外貿(mào)尖貨”不僅現(xiàn)場零售火爆，更吸引了眾多采購商洽談合作。

下半年促消費將持續(xù)發(fā)力。據(jù)介紹，商務部門將以“金山消費季”品牌為引領，一方面將老字號促消費活動與夜經(jīng)濟、首發(fā)經(jīng)濟、電商直播等新業(yè)態(tài)結合，舉辦老字號嘉年華、集市等活動，擴大品牌效應；另一方面將持續(xù)搭建外貿(mào)企業(yè)拓內(nèi)銷平臺，在市場準入、渠道開拓、財政金融等方面加大幫扶力度，促進內(nèi)外貿(mào)在渠道、品牌、產(chǎn)銷、標準等方面全方位對接。（記者 朱婕 通訊員 黃昕）