魚油是從深海多脂魚類中提取的天然營養補充劑，其核心成分Omega-3脂肪酸(包括EPA和DHA)是人體必需的多不飽和脂肪酸，對于平衡血脂、改善認知等方面具有積極作用。然而，世衛組織數據2024年的數據顯示，全球約80%的人口存在Omega-3脂肪酸攝入不足的問題，國人由于長期飲食結構不均衡，深海魚類攝入量不足等客觀情況，更是長期處于隱形缺乏狀態。這一普遍存在的營養缺口，使得補充富含omega-3的魚油成為改善健康的重要途徑。那么，究竟哪幾類人更需要補充魚油呢？

中老年人

隨著年齡的增長，中老年人的代謝能力會逐漸下降，使得血管彈性減弱、炎癥水平升高。魚油中的EPA可以降低甘油三酯、抑制血小板聚集，減少動脈粥樣硬化風險，減輕人體內的炎癥反應。

心血管疾病患者及高危人群

高血壓、高血脂、糖尿病等患者常伴隨慢性炎癥，魚油通過降低C反應蛋白(CRP)水平，減少血管內皮損傷。此外，EPA可以競爭性抑制“壞膽固醇”(LDL)氧化，降低血栓形成概率。

用腦過度者與學生

DHA占大腦灰質脂肪酸含量的25%，是神經元信號傳導的關鍵成分。長期用腦過度者補充魚油，可以改善記憶力、緩解焦慮。

用眼過度人群

DHA是視網膜感光細胞的重要成分，缺乏時易導致干眼癥、黃斑變性。程序員、設計師等長期面對電子屏幕者，補充魚油可緩解眼睛干澀等視疲勞問題，延緩視力衰退，降低黃斑變性的風險。

抗衰需求者

魚油中的多不飽和脂肪酸可以減少自由基對細胞DNA的損傷，降低端粒縮短速度(端粒長度與衰老速度直接相關)。此外，其抗炎作用能夠改善皮膚屏障功能，減少皺紋生成。

如何科學補充Omega-3？

食補優先：三文魚、沙丁魚、鯖魚等深海魚是Omega-3優質來源，但是需每周食用2～3次(每次150g以上)才能滿足需求，烹調方式應盡量選擇低溫焙烤或水煮，避免油炸。亞麻籽、奇亞籽等是植物性Omega-3來源，不過它的生物轉化率較低，可以在日常作為均衡膳食的補充。

魚油補充劑：此外，在飲食調理的基礎上，還可以搭配魚油類的補充劑作為輔助，以高效補充Omega-3脂肪酸。建議首選Omega-3脂肪酸純度≥90%的魚油產品。高純度魚油中的有效成分濃度高，身體能夠更快地吸收和利用這些成分，從而更好地發揮調節血脂、保護心血管、促進大腦和視力發育等作用。此外，高純度魚油在生產過程中經過了更精細的提純工藝，能夠更好地去除魚油中的飽和脂肪酸、膽固醇、重金屬(如汞、鉛等)以及其他有害物質。相比之下，低純度魚油可能含有較多的雜質，過量攝入這些物質可能會增加胃腸道不適、血脂升高等不良反應的發生風險。而高純度魚油由于雜質含量低，能夠減少這些不良反應的發生概率，使用起來更加安全可靠。

湯臣倍健金裝魚油，除了在純度指標上實現升級，每批Omega-3實測含量高達96%，原料也符合我國水產行業標準中的1級精制魚油的標準，具有1級新鮮度的指標認證，全程22道專利技術鎖鮮，使得每粒魚油均呈現晶瑩剔透的質感，確保消費者從開啟首粒到服用末粒，始終能夠體驗到如初的新鮮品質。

概括而言，魚油對人體健康具有顯著的正面影響，其核心功效包括調節血脂、保護心血管系統、促進大腦和視力發育以及抗衰老等。對于上述高血脂人群、中老年人、學生黨以及長期用眼的職場人士等特定群體而言，魚油的補充價值尤為突出。此外，由于魚油膠囊殼通常由明膠或植物膠制成，更建議用溫水送服。因為在35-40℃溫水中可均勻溶解釋放內容物，若用冷水送服可能溶解緩慢、增加食道黏附風險，用熱水(60℃)則可能破壞膠囊殼結構、導致魚油泄漏并刺激胃黏膜。

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