在Z世代的潮流世界里，消費選擇由熱梗、IP和情緒價值主宰。作為擁有超萬家門店、2000萬會員的國民鹵味品牌，絕味鴨脖的年輕化戰(zhàn)略成效凸顯。目前，絕味63%的會員為Z世代。從“范丞丞的天鵝頸”到“哪吒票房破百億”，絕味通過緊跟Z世代的圈層文化、玩轉(zhuǎn)跨界聯(lián)動、打造“聽勸”式共創(chuàng)，將“鮮”注入品牌基因，以“鮮辣”口感成功化身年輕人的“鹵味搭子”，成為年輕人生活中不可或缺的潮流符號。

精準(zhǔn)洞察：錨定Z世代興趣圈層

作為消費主力，Z世代追求個性、熱愛圈層文化，愿意為興趣和情緒價值買單。絕味敏銳捕捉這一特性，將營銷重心放在“融入年輕人的興趣”之中。通過大數(shù)據(jù)分析，絕味精準(zhǔn)鎖定Z世代的偏好與風(fēng)格，從影視、音樂到網(wǎng)絡(luò)梗文化，找到與年輕消費者的“黃金連接點”。

2024年，《中國新說唱》選手一句“你的脖子才是我的絕味”調(diào)侃范丞丞，意外點燃網(wǎng)絡(luò)熱梗。絕味迅速響應(yīng)網(wǎng)友呼聲，邀請范丞丞成為19年來首位代言人，這一“寵粉”操作被譽為“2024年最聽勸品牌”。活動上線后，微博相關(guān)話題閱讀量、品牌官微互動量激增，成功將“絕味鴨脖”與年輕人的潮流語境綁定。春節(jié)期間，絕味請來“霸總”李川以油膩情話告白消費者，借情人節(jié)玩轉(zhuǎn)社交媒體，相關(guān)短視頻在抖音獲大量點贊，主打“5G網(wǎng)感”沖浪，圈粉無數(shù)。

跨界聯(lián)動：讓“鮮活”躍然屏幕

絕味的年輕化戰(zhàn)略不僅依賴于熱梗的即時反應(yīng)，更通過跨界聯(lián)動深入Z世代消費場景，將鹵味融入到年輕人的生活之中。2025年春節(jié)檔《哪吒2》熱映，絕味推出“哪吒破百億絕味藕片免費送”活動，引發(fā)官方公眾號、小紅書和微博廣泛互動，也將“看電影吃絕味”的消費場景埋在年輕人的印象中，轉(zhuǎn)化為持續(xù)的品牌好感。

“聽勸”共創(chuàng)：從買賣到情感共振

絕味的精準(zhǔn)營銷以“聽勸”為核心，致力于與消費者建立超越買賣關(guān)系的情感連接。辣味食品因社交分享屬性，能帶來松弛和快樂。絕味將“辣”升華為情緒價值載體，通過回應(yīng)消費者需求，打造共創(chuàng)式互動來拉近與消費者之間的距離。針對網(wǎng)友“鹵味要便宜”的呼聲，絕味推出9.9元的“爆大腿”和“爆好翅”，以及39.9元的“貪吃發(fā)財桶”，以超高性價比直擊痛點。新品“爆汁魔芋”定價7.99元，成為Z世代“種草”爆款。

當(dāng)然，絕味的年輕化營銷的背后也離不開數(shù)據(jù)的支撐。通過與騰訊合作，絕味鴨脖整合了AI、云計算和大數(shù)據(jù)技術(shù)，構(gòu)建起精準(zhǔn)的消費者洞察體系。站在20歲的新起點，絕味不僅保持了“青春活力”，更為鹵味行業(yè)注入潮流屬性。20歲的絕味，依然還是那個懂潮流、會創(chuàng)新的“鮮辣搭子”。

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