全鏈條織密“菜籃子”安全保供網
當日采收凌晨直達,全方位安全管控
金山網訊 春節將至,鎮江經開區各大蔬菜基地正開足馬力、有序采收,一筐筐新鮮蔬菜以“當日采收、凌晨直達”的新鮮度和全方位的安全管控,為市民添一份“舌尖上的安心”。

在大路鎮現代農業產業園,冬日的暖陽灑滿田野,將成排的白色棚頂映照得愈發潔凈透亮。棚內的蔬菜長勢正旺,綠意盎然。農戶宋獻青手持種植器,將嫩綠的西紅柿苗整齊栽種下去。“你們來得太巧了,今天是西紅柿苗栽種的第一天。”宋獻青笑著介紹,這些西紅柿苗經過精心培育,預計4月就能成熟上市,為市民餐桌增添新鮮味道。
現代農業產業園蔬菜種植面積800余畝,其中,宋獻青經營的常青蔬菜基地占地13畝,建有23座大棚,主要種植大蒜、芹菜、青菜、茼蒿、菠菜等蔬菜。“最近天氣晴好,蔬菜長得旺,我們每天都能采收五六百斤新鮮蔬菜。”宋獻青告訴記者,為了保證蔬菜新鮮度,他們每天下午趁著氣溫適宜采摘,連夜整理打包,凌晨2時就將蔬菜準時運送到平昌中心社區蔬菜批發市場。
“和外地菜比,我們的優勢就是新鮮。從采摘到上市不超過12個小時,保留了蔬菜最本真的口感和營養。”談及自家蔬菜的競爭力,宋獻青滿臉自信。他還提到,冬季蔬菜養護成本相對較低,且病蟲害少、澆水量需求不大,加上基地科學的田間管理,蔬菜產量穩定,完全能滿足雙節期間的供應需求。
除了種植戶的全力保障,園區企業也在發揮規模化供應的主力軍作用。大路鎮宜禾農旅公司技術員龔寶梅介紹,為確保雙節“菜籃子”質量,農業產業園整合了種植戶與企業的種植資源,形成規模化供應體系,“目前,產業園每天送往市場的蔬菜總量達到12.5噸左右,涵蓋十余種應季品種,能夠充分滿足節假日期間老百姓的采購需求。”
食品安全是“菜籃子”工程的底線。為讓市民吃得安心,鎮江經開區在蔬菜質量管控上多措并舉、層層把關。龔寶梅介紹,園區從源頭管控入手,向每一位種植戶發放禁用農藥告知書,簽訂農產品質量安全承諾書,明確化肥、農藥的使用標準,引導農戶優先施用有機肥,采用生物農藥和物理防治手段應對病蟲害,從種植環節減少農藥殘留風險。同時,園區為種植戶統一投保自然災害保險,解決了農戶的后顧之憂,讓他們能夠放心投入生產。
“針對即將到來的消費高峰,我們進一步加強了農產品檢測力度。”龔寶梅介紹,園區檢測團隊對上市蔬菜進行不定期抽檢,增加農產品抽檢頻次,開展不定期抽樣檢測,確保每一批上市蔬菜都符合安全標準,全力守護市民舌尖上的安全。
接下來,鎮江經開區將緊盯天氣動態與市場供需變化,不斷優化種植規劃布局、提升配送流轉效率,讓品類豐富、鮮嫩安全的蔬菜持續充盈市民“菜籃子”,為千家萬戶的節日餐桌注入更多鮮香滋味與安心保障。(王潔源 記者 路曉明 潘宇琴 圖 路曉明)
責任編輯:龔逍遙
