金山網訊 8月12日上午，參加2025“金山e知交 大愛中國行”的鎮江與灌南兩地青少年，懷揣著對現代農業科技的好奇，共同走進了江蘇裕灌現代農業科技有限公司 （菌菇產業文化展示中心）開啟了一場別開生面的“蘑菇探秘”之旅。

灌南縣菌菇文化展示中心以“智慧菌菇、科創未來”為主題，是一座集文化展示、科技互動與產業推廣功能于一體的現代化展館。在工作人員的引導下，同學們依次參觀了五大主題展廳。展廳通過豐富的圖文、模型和互動設備，讓孩子們深入了解了裕灌公司的企業規模、發展概況，特別是雙孢菇從種植、生產到銷售的完整產業鏈條。當得知每一顆看似普通的白蘑菇，都需要在嚴格控制的溫度、濕度和無菌環境中精心培育，才能最終走上餐桌時，孩子們臉上露出驚訝的神情，真切感受到了現代農業科技的神奇與嚴謹。

參觀過程中，小小的蘑菇激發了同學們濃厚的科學興趣。“蘑菇需要多長時間才能長大？”“為什么培育的環境要又冷又濕？”……面對孩子們的求知欲，展示中心的工作人員耐心細致地一一解答，用通俗易懂的語言揭開了蘑菇生長的科學奧秘，在孩子們心中悄然播下了探索農業科技的興趣種子。

此次參觀活動，不僅讓兩地青少年近距離領略了灌南菌菇產業的規模化、智能化發展成果，更通過互動科普，激發了他們對農業科學的熱愛，切身感受到了現代科技賦能鄉村振興的力量。（黃躍巍 王竹華 耿業宏 李貝 張寧）